Le vin d'honneur, sa douce odeur épicée, ses effluves enivrantes, il vous rappelle ces chouettes vacances passées au chalet des parents de la copine Lili... Et si vous en prépariez pour votre mariage au cœur de l'hiver ? Mariage.com en possède une excellente recette dans ses livres de cuisine...

Les ingrédients dont vous avez besoin pour 10 personnes

• 2 bouteilles de vin rouge ( un doux rouge et/ou un rouge sec)
• 4 tasses de cidre
• 1/2 tasse de brandy
• 1/4 tasse de miel
• 4 bâtons de cannelle
• 2 oranges (coupées en quartiers)
• 8 clous de girofle
• 12 grains de poivre noir

Préparation de la recette

Pour ce faire, versez dans un grand saladier le cidre, le vin, le brandy, le miel, les bâtons de cannelle, les oranges coupées en plusieurs quartiers, les clous de girofle ainsi que le poivre.

Laissez mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes.

Retirez les clous de girofle et le poivre.

Servez le vin chaud dans des verres ou des tasses " calorifuge " ou type mini thermos. Et vous pouvez, si vous le désirez, garnir avec un bâton de cannelle et/ou un quartier d'orange chaque contenant.

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